ڪارخاني مان بهترين هاري اوزار چاقو ڪري سگهو ٿا
چاقو تيز ڪرڻ کان اڳ تياري:
1، پھريائين بليڊ جو مشاهدو ڪريو: بليڊ اک ڏانھن، ته جيئن چاقو جي مٿاڇري ۽ نظر جي لڪير ≈30° ۾ وڃي.توهان ڏسندؤ ته بليڊ ۾ هڪ آرڪ - هڪ سفيد بليڊ لائين، ظاهر ڪري ٿو ته چاقو سست ٿي ويو آهي.
2، ويٽ اسٽون تيار ڪريو: پڪ ڪريو ته سٺو پٿر تيار ڪريو.جيڪڏهن بليڊ جي لڪير ٿلهي آهي، ته پڻ هڪ تيز ٿلهو پٿر تيار ڪريو، جيڪو چاقو کي تيزيءَ سان تيز ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.جيڪڏهن توهان وٽ هڪ مقرر ٿيل شارپنر نه آهي، ته توهان هڪ ٿلهو ڪپڙو (توليه جو قسم) ڳولي سگهو ٿا پيڊ کي تيز ڪرڻ واري پٿر جي هيٺان.ٿلهي تي ٿورو پاڻي وجھو.
چاقو کي تيز ڪرڻ شروع ڪريو (مثال طور بليڊ لائن وٺو):
1. پهرين اندرئين ڪنڊ جي مٿاڇري کي پيس ڪريو.باورچی خانه جي چاقو ۽ ويٽ اسٽون کي 3° ~ 5° جي زاويه تي ٺاهيو (اندرئين ڪنارن جي مٿاڇري جيتري ننڍي هوندي، ڀاڄين کي ڪٽڻ جي گهٽ ڪوشش).جڏهن چاقو کي اڳتي ۽ پوئتي تيز ڪرڻ، هن زاوي کي بنيادي طور تي تبديل نه ڪيو.ڪجھ درجن اسٽروڪ کان پوء، بليڊ کي طريقي سان 1.1 ۾ ڏسو جيستائين بليڊ لائين تمام ننڍو آھي.جيڪڏھن توھان چاقو کي تيز ڪرڻ جاري رکو، بليڊ ڪرل ٿيندو ۽ بليڊ لائن وڌندي.
2. پوء ٻاهرئين ڪنڊ جي مٿاڇري کي پيس.باورچی خانه جي چاقو ۽ ويٽ اسٽون کي 5° ~ 8° جي زاويه تي ٺاهيو (ٻاهرين ڪنڊي واري مٿاڇري کي يقيني بڻائي ٿو ته ڪٽيل برتن کي باورچی خانه جي چاقو کان آساني سان الڳ ڪري سگهجي ٿو، پر اهو تمام وڏو نه هجڻ گهرجي).جڏهن چاقو کي اڳتي ۽ پوئتي تيز ڪرڻ، هن زاوي کي بنيادي طور تي تبديل نه ڪيو.ڪجھ درجن اسٽروڪ کان پوء، طريقو 1.1 ۾ بليڊ جو مشاهدو ڪريو جيستائين بليڊ لائين تمام ننڍو آھي.جيڪڏھن توھان چاقو کي تيز ڪرڻ جاري رکو، بليڊ ڪرل ٿيندو ۽ بليڊ لائن وڌندي.
ھيٺ ڏنل نتيجن کي پيس ڪريو:
A No ruugh grinding on the Edge.ڪناري جي مٿاڇري روشن آهي.
B پنھنجن ھٿ کي بليڊ جي ڪنارن سان ھلايو بغير ڪرلنگ (ڪو به ڪرلنگ نه).
C طريقو 1.1 ۾ بليڊ کي ڏسو جيستائين بليڊ جي لڪير ايتري ننڍي نه ٿئي جو بليڊ تمام گهٽ نظر اچي.
